HENDI Plaques de cuisson à induction, commandes par écran tactile, avec fonction minuteur, plage température 35 240 C, 230 V, 3500 W, 337x417x(H)85 mm, noir, acier inoxydable

La plaque à induction Hendi de la série Black Line est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les cuisines commerciales, les restaurants et la cuisson en direct. Avec un design moderne et épuré, cette plaque est équipée de caractéristiques avancées qui garantissent une performance optimale.

Fonctionnalités principales

Cette plaque à induction offre un contrôle tactile intuitif pour ajuster facilement la puissance et la température. Les utilisateurs peuvent choisir parmi 10 niveaux, permettant un dosage précis des réglages en fonction des besoins spécifiques de cuisson. La plage de température s'étend de 35°C à 240°C, rendant cet appareil polyvalent pour une variété de recettes.

Conception robuste et sécurité

Conçue pour supporter une charge maximale de 20 kg, la plaque est adaptée à un usage intensif. Elle est compatible avec des ustensiles de cuisson à induction dont le diamètre de fond est compris entre 140 mm et 280 mm, tels que les casseroles et poêles en fer, en fonte ou en acier inoxydable magnétique. Grâce à sa surface en verre céramique, l’appareil assure une excellente conduction de la chaleur tout en facilitant le nettoyage.

Minuterie intégrée

La fonction de minuterie permet un réglage de 0 à 180 minutes, offrant une grande flexibilité lors de la cuisson. Cette fonctionnalité est particulièrement pratique pour les chefs qui doivent gérer plusieurs plats simultanément.

Protection contre la surchauffe

La sécurité est une priorité avec le système de protection électronique contre la surchauffe, qui empêche tout risque d'endommagement. Cela confère une tranquillité d'esprit aux utilisateurs, même lors d'une utilisation prolongée.

Dimensions et poids

Les dimensions de la plaque sont de 339 mm de longueur, 444 mm de largeur et 80 mm de hauteur, avec un poids net de 666 g. Son design plat et peu encombrant la rend facile à intégrer dans n'importe quel espace de cuisine, sans compromettre le style.

Alimentation et conformité

Fonctionnant à une puissance de 3500 W et une tension de 230 V, cette plaque est conforme aux directives d'hygiène et de sécurité. Elle est fabriquée avec des matériaux conformes aux normes alimentaires européennes, garantissant ainsi la sécurité lors de l'utilisation commerciale.

La plaque à induction Hendi représente une solution de cuisson efficace et élégante, idéale pour les professionnels de la cuisine ou pour toute personne souhaitant améliorer son expérience culinaire à domicile. Optez pour la précision, la sécurité et la facilité d'utilisation avec cet appareil de qualité.