Hendi Poêle à Crêpes en Acier au Carbone Ø255 mm

Cette poêle à crêpes, conçue en acier au carbone, offre une répartition et une rétention de chaleur optimales pour obtenir des crêpes, galettes et omelettes dorées et uniformes. Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et présente une forme qui facilite le retournement des crêpes par rapport à une poêle ordinaire. Sa construction robuste permet une utilisation continue dans des environnements professionnels, tout en restant maniable grâce à un manche long ergonomique et un trou de suspension. Pour préserver le culottage et éviter l’oxydation, elle ne passe pas au lave-vaisselle et demande un entretien après chaque utilisation, notamment un nettoyage et un séchage soigneux. La poêle convient aussi à une utilisation au four jusqu’à 220 °C, offrant une grande polyvalence pour réaliser crêpes, pancakes, wraps et autres préparations gourmandes.

Caractéristiques

• Culottage nécessaire avant première utilisation
• Compatible toutes sources de chaleur, induction incluse
• Répartition et rétention homogènes de la chaleur
• Diamètre du fond: 25,5 cm
• Manche long ergonomique avec trou de suspension
• Compatible four jusqu’à 220 °C