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Il est nécessaire de culotter la poêle : La poêle doit être culottée avant la première utilisation pour créer une surface antiadhésive naturelle et éviter qu’elle ne rouille Convient à toutes sources de chaleur: Convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction, et peut être utilisé dans des fours jusqu'à 250 °C Durable et robuste : Fabriqué en acier au carbone pour une excellente répartition et rétention de la chaleur, garantissant une cuisson homogène - Diamètre du fond de 14 cm, adapté à une variété de surfaces de cuisson Manipulation pratique : 2 poignées ergonomiques en acier inoxydable pour faciliter le passage du four ou de la cuisinière à la table Entretien et maintenance : Ne passe pas au lave-vaisselle – Elle doit être nettoyée et soigneusement séchée après chaque utilisation pour préserver le culottage et éviter l’oxydation