HENDI Sacs de Cuisson Sous Vide

Matériau multicouche : structure à 2 couches avec polyéthylène (PE) apte au contact alimentaire à l’intérieur et polyamide (PA/Nylon) à l’extérieur pour une meilleure résistance et étanchéité Épaisseur professionnelle : épaisseur totale de 75 µm adaptée à la conservation, à la cuisson et à la mise sous vide en environnement professionnel Compatibilité spécifique : compatibles avec les machines sous vide à cloche Sous-vide et congélation : utilisables de -20 °C à +110 °C, adaptés à la conservation, à la congélation et à la cuisson sous-vide Format professionnel : lot de 50 sacs pour un usage intensif en restauration, catering et cuisines professionnelles

Matériau principal de l'articlePlastiqueAutres matériaux de l'articlePA (polyamide/nylon),PP (polypropylène) Convient à la cuisson sous vide. Double couche : couche intérieure en polyéthylène alimentaire de 60 µm, couche extérieure en polyamide (nylon) de 15 µm. Épaisseur totale : 75 µm. Les matériaux utilisés font office de filtre UV. Utilisable de -20 °C à +110 °C. Compatible avec les machines d’emballage sous vide.