Herriza de la Lobilla Huile d'olive extra vierge, variétés Lechin et Acebuche - Bouteille 500 ml Riche en polyphénols vitamine E

📝 Herriza de la Lobilla Lechín & Acebuche est un assemblage d'huile d'olive extra vierge biologique avec une personnalité particulière qui fusionne deux variétés uniques et centenaires : le Lechín et l'Acebuche sauvage, donnant un produit unique qui ne ressemble à rien d'autre sur le marché. 💎 Il s'agit d'une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, riche en polyphénols et en acides phénoliques. Bien plus qu'une simple huile, c'est un véritable concentré d'antioxydants naturels. 🏃‍♂️💨 Les olives ont été cueillies à la main au clair de lune, début octobre, au détriment d'une plus grande quantité de fruits, afin d'obtenir une huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité. L'extraction se fait à froid, à 21 °C, pour préserver ses composés bénéfiques et ses qualités organoleptiques. 💐 Arôme : De couleur vert doré et brillante, au nez il est très frais et ample, avec des arômes d'olive verte, de feuille d'olivier, d'herbe fraîchement coupée, d'amande, d'herbes aromatiques et des notes de pomme. 😋 Saveur : Son attaque est puissante, avec une amertume caractéristique de l’olivier sauvage, perceptible dès l’attaque, persistante et très végétale. Le piquant est également particulièrement prononcé et se prolonge longuement en bouche. Une huile d’olive extra vierge complexe, majestueuse et astringente, idéale pour les palais en quête de saveurs intenses. 🍽️ Accords mets et vins : Le caractère affirmé de cette huile d’olive extra vierge en fait un accompagnement idéal pour une grande variété de plats. Essayez-la avec des salades vertes, des tomates ou des légumes grillés, des viandes rouges grillées, de la charcuterie et des fromages, du gaspacho ou du salmorejo, et du poisson. 🥇 Une huile d'olive extra vierge unique dont la production dépend chaque année du climat et du terroir d'Herriza de la Lobilla et qui a été nommée l'huile d'olive la plus exclusive d'Europe en 2021. 🍽️ℹ️ Informations nutritionnelles pour 100 g : Matières grasses 100 g, dont 14,1 g saturées, glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 0 g. 🔥💪 Valeur énergétique : 3700 kJ 900 kcal