HEZ327000 PIERRE � PAIN

La pierre à cuire Bosch HEZ327000 est une brique de cuisson en cordiérite, revêtue de céramique et livrée avec un poussoir en bois. Idéale pour la cuisson de pizzas, pains, galettes et plats surgelés, elle permet de stocker et restituer lentement la chaleur pour obtenir une saveur proche de celle d’un four en pierre. Elle s’adapte à un four de 60 cm et à un four compact de 45 cm équipés d’un chariot de cuisson, et elle est fournie avec une pelle en bois et une pierre réfractaire pyrolytique. Plaque de cuisson céramique avec planche en bois. Compatible pyrolyse.

Caractéristiques

• Matériau : cordiérite avec revêtement céramique
• Compatible avec four 60 cm et four compact 45 cm (avec chariot de cuisson)
• Inclus : pelle en bois et pierre réfractaire pyrolytique
• Couleur: Anthracite; dimensions 330 x 375 x 25 mm
• Catégorie : brique de cuisson; marque Bosch; référence HEZ327000
• Ne convient pas au micro-ondes ni à la cuisson à la vapeur

Utilisation

La pierre à pain et à pizza HEZ327000 permet de cuire pizzas, pains et aliments surgelés en reproduisant les effets d’un four en pierre. Elle conserve et restitue la chaleur lentement pour une cuisson homogène.

À ne pas utiliser au micro-ondes et à la vapeur.