HIKARI Miso rouge vieilli - 300 g

Découvrez la profondeur artisanale de la cuisine japonaise avec le Miso Rouge Vieilli Hikari Miso. Cette pâte de soja fermentée, authentique et longue en bouche, offre une saveur umami riche et complexe ainsi qu’une teinte rouge-brun distinctive. Fabriqué à Nagano, au Japon, il est l'ingrédient parfait pour rehausser les soupes réconfortantes, les ragoûts robustes, les marinades savoureuses et les sauces pleines de caractère.Élaboré à partir d'une recette traditionnelle à base d'eau, de soja, de riz, de sel, d'alcool, de levure et de koji (Aspergillus oryzae), ce miso offre un goût authentique. Avec 11g de protéines pour 100g et sa saveur riche, il apporte une touche nutritive à vos plats. Contenant du soja et produit dans un atelier qui en utilise, il est important d'en tenir compte pour les personnes allergiques.Pour préserver sa qualité optimale, conservez-le dans un endroit frais et sec, et au réfrigérateur après ouverture. Ce produit est conforme à la réglementation européenne concernant les ingrédients génétiquement modifiés, garantissant une expérience de miso pure et traditionnelle. Apportez l'essence même de la cuisine japonaise dans votre foyer avec Hikari Miso.