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Rouge foncé profond avec un bord violet dans le verre. Le nez est fruité, avec des notes de baies des bois, de cerises mûres et de pruneaux, des arômes de torréfaction, de réglisse et de poivre noir. En bouche, notes profondes de mûres, de baies des bois, d'arômes grillés, de réglisse. Finale longue et équilibrée. Acidité : 6,3 g/l Sucre résiduel : 1,3 g/l Température de dégustation : 16-18 °C Température de service : 14-16 °C Idéal pour accompagner un steak, un Tafelspitz, des médaillons de porc et des plats de gibier. Se marie également très bien avec les fromages affinés. (automated translation) Parfait comme cadeau
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