HOP CAFE Moulu Éthiopie Moka Harrar 250g

ÉTHIOPIE MOKA HARRAR - Un grand cru nature au caractère sauvage : Ce moka d'exception (Harrar Little Horse) séché directement sur le fruit concentre les arômes pour offrir une tasse intense, corsée au corps généreux. Il développe une acidité fruitée et des notes persistantes de pain grillé et de caramel. GUIDE DES MOUTURES - SÉLECTIONNEZ LA BONNE FINESSE : Pour une extraction parfaite, choisissez la mouture adaptée à votre matériel : Filtre (cafetières électriques et manuelle), Piston (French Press), Italienne (cafetières Moka), Expresso (machines manuelle avec porte-filtre) ou Capsule (capsules vides à remplir). TORRÉFACTION TRADITIONNELLE FRANÇAISE : Tous nos cafés sont torréfiés artisanalement en France. Une cuisson lente et maîtrisée à cœur qui respecte le grain et permet de libérer la quintessence des arômes sans amertume excessive. MOULU À LA COMMANDE & FRAÎCHEUR GARANTIE : Pour vous garantir une intensité absolue, notre café est moulu à la réception de votre commande, à la finesse de votre choix. Il est immédiatement conditionné dans son sachet kraft scellé hermétiquement pour figer les arômes et le protéger de l'air et de la lumière jusqu'à l'ouverture. DOSAGE & CONSERVATION OPTIMALE : Comptez environ 7g à 10g de café par tasse (une cuillère à soupe rase) à ajuster selon vos goûts. Nous vous conseillons de transférer votre café dans une boîte hermétique après ouverture, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour figer ses arômes le plus longtemps possible.