HOSHANHO couteau Santoku de 7 pouces, chef japonais professionnel en acier au carbone, cuisine tranchant avec manche ergonomique bois santal rouge Coffret cadeau

Couteau de chef japonais de qualité supérieure : forgé en acier composite riche en carbone avec un noyau de coupe 10Cr15CoMoV. La lame du couteau de chef est trempée à 60-62 HRC en 12 étapes minutieuses, y compris le traitement thermique sous vide et le refroidissement nitro profond, puis affûtée à la main pour obtenir une finition raffinée. Conçu pour une durabilité, une netteté et une durabilité exceptionnelles, il gère facilement toutes vos tâches de cuisine et rend la cuisine plus agréable et plus efficace. Double chanfrein tranchant : notre couteau Santoku japonais est soigneusement affûté sur un double chanfrein précis à 15 degrés et offre des performances de coupe ultra tranchantes, ce qui vous permet de couper, couper en dés et hacher jusqu'à trois fois plus rapidement. Le design creux double face de la lame réduit la friction de coupe et empêche les aliments de coller. La tenue de coupe exceptionnelle de la lame tranchante assure un tranchant durable et des résultats professionnels à chaque fois. Manche ergonomique en bois de santal rouge : chaque couteau Santoku de 7 pouces en bois de santal rouge de qualité supérieure se distingue par un grain unique et une teinte riche et naturelle. Le manche du couteau japonais reste stable et sûr même en cas d'humidité et ne se déforme pas ou ne se décolore pas avec le temps. La poignée ergonomique est antidérapante et résistante aux déchirures, offrant un confort et un contrôle optimaux et réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Parfaitement équilibré pour la précision : le couteau de cuisine japonais est conçu avec une répartition idéale du poids vers la lame et garantit un contrôle optimal et un mouvement de coupe uniforme. La lame plate avec une extrémité légèrement incurvée pour des coupes rapides et droites et un hachage fin est idéale pour les mouvements de hachage et de hachage, en particulier pour les coupes fines en tranches. Cadeau idéal pour les amateurs de cuisine : chaque couteau de chef HOSHANHO est fabriqué en bois véritable et en acier composite au carbone martelé à la main et présente un motif unique qui le rend unique. Présentés dans une belle boîte cadeau respectueuse de l'environnement, ces couteaux Santoku professionnels sont un cadeau attentionné pour les amateurs de cuisine.