Huile d'olive extra vierge "Cuore d'Ortice"

Le Monocultivar di Ortice est cultivé sur des terres situées dans la commune de Molinara, à une altitude d'environ 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'huile produite présente un profil organoleptique complexe et vif, caractérisé par des parfums herbacés et balsamiques frais, avec des notes de marjolaine, de chlorophylle, d'artichaut et de feuille de tomate, enrichies par des notes délicates de kiwi et de pomme verte. La bouche est savoureuse, équilibrée et intense, avec un équilibre parfait entre l'amer et le piquant. La finale est persistante et rappelle des arômes de menthe et de pignons de pin.