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L'huile d'olive Extra Vierge Toscane IGP du Frantoio Franci est produite principalement dans les collines de la Val d'Orcia et en Maremma Toscana. Elle est caractérisée par une couleur verte intense avec reflets dorés et une saveur agréablement amère et épicée. Cettes caractéristiques organoléptiques de ce produit prisé, le rendent parfait pour être utilisé cru sur soupes, légumes, viandes, bruschetta, pinzimonio, salades et poisson