Huile D'olive Vierge Extra Alfar La Maja 5 L (pack 3)

Huile d’olive Vierge Extra de Mendavia (Navarre), élaborée uniquement avec olives de la variété « arbequina », avec des arômes très intenses de par son pressage à froid et effectué au plus tard douze heures après la récolte des olives. Le résultat obtenu est une huile d’une couleur verte jaunâtre, dense et avec du corps. Avec un parfum propre, qui surprend par sa vivacité et qui rappelle les fruits verts et frais. On lui remarque aussi des notes de tomate, d’herbe, d’artichaut, de pomme, et dans une moindre mesure de banane et de fruits sauvages. Son goût est proche de la pâte d’amandes amère, légèrement piquante, mais douce et fluide en fin de bouche.