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LAME EN ACIER INOXYDABLE DURABLE : Solide, résistante à la rouille et conçue pour durer, idéale pour trancher facilement les produits et les viandes coriaces. POIGNÉE JAUNE ERGONOMIQUE : La poignée en nylon à prise souple offre un confort pendant les longues séances de préparation tout en réduisant le risque de blessure, offrant une prise sûre et fiable. CODE COULEUR POUR LA SÉCURITÉ : Le code couleur jaune aide le personnel à identifier facilement le couteau à utiliser avec les viandes cuites, réduisant ainsi le risque de contamination croisée. FACILE À ENTRETENIR : La conception de la lame est facile à affûter et nécessite un entretien minimal, ce qui la rend parfaite pour les cuisines très fréquentées. LAVE-VAISSELLE : Pour un nettoyage rapide et efficace, garantissant que votre couteau reste en parfait état avec un minimum d'effort.