Hysope Graines Bio Ferme De Sainte Marthe

Période de semis conseillé:  Février à juillet Floraison : Juillet à septembre Sol :  Sec et bien drainé Exposition :  Ensoleillée CONSEILS DE SEMIS DE l'HYSOPE  1 - Semez de février à mai en pépinière : recouvrez les graines de 5 mm de terreau de semis et tassez légèrement.  Quand les plants seront assez forts (environ 20 cm), repiquez-les en place dans un endroit ensoleillé (ne repiquez que si tout risque de gel est écarté). 2 - Ou semez de mai à juillet, par poquet, directement en place en pleine terre ou en pot. Laissez un espace de 60 cm entre chaque plant. ASTUCES DE JARDINIER  - Apportez du compost au printemps.  - Paillez au pied pour limiter les arrosages.  - Renouvelez les plants tous les 4 ans, ils s'épuisent en effet rapidement.  - La taille n'est absolument pas obligatoire, mais si vous taillez votre hysope les ramifications se multiplieront et les jeunes poussent n'en seront que meilleures.  - Si vous cultivez votre hysope en pot : choisissez un pot assez profond (son système racinaire est en effet important), et ajoutez du sable  pour avoir une terre bien drainante : l'hysope n'aime pas l'excès d'humidité. RECOLTE ET CONSERVATION DE L'HYSOPE RECOLTE Les feuilles fraîches d'hysope se récoltent toute l'année, au fur et à mesure des besoins. CONSERVATION :   - Vous pouvez faire congeler l'hysope pour préserver toutes ses qualités et ses arômes.  - Vous pouvez également faire sécher les feuilles  : récoltez les tiges avant la floraison, faites les ensuite sécher puis entreposez-les dans un récipient hermétique. Conservez au sec.   - Les fleurs peuvent également être séchées de la même façon que les feuilles. Dans ce cas, récoltez les tiges florales en début de floraison.