ISOLA DI FAVIGNANA GIN

UN LONDON DRY ITALIEN: Isola Di Favignana - GIN - est le premier véritable London Dry Gin organique à base de 12 plantes aromatiques cultivées et cueillies naturellement sur l'île de Favignana. UNE RECETTE UNIQUE: 6 sont produites sur nos terrains (immortelle, camomille romaine, absinthe, romarin, menthe douce, verveine) ; 2 sont récoltées sur l'île (feuilles de myrte et d’oliviers); 4 proviennent exclusivement d’Italie (citron, coriandre, angélique et genièvre). CONSEIL DE DÉGUSTATION: A déguster très frais en cocktail accompagné d'un mixer. LE GIN EN DÉTAIL: Les notes de citron et de menthe donnent une fraîcheur à la palette aromatique, tandis que la douceur de la camomille équilibre l'amertume du genièvre et de l'absinthe. L'immortelle et le myrte structurent et équilibrent une recette douce et presque légèrement crémeuse. LA MARQUE FAVIGNANA:Isola di Favignana Gin est le projet de jeunes entrepreneurs originaires de Favignana qui ont décidé ensemble de révéler le patrimoine botanique unique de leur île. C’est aussi une communauté enthousiaste de barmans expérimentés, de mixologues, de chefs qui se sont associés à des légendes locales, des pharmaciens, des herboristes, des agriculteurs, des cueilleurs, des botanistes, tous originaires de l'île de Favignana. Ensemble, ils partagent une passion pour les plantes et les fleurs sauvages, le monde naturel, l'amélioration de la biodiversité et la protection de l'écosystème intact de Favignana.