IZUMIBASHI KIMOTO KUROTONBO Saké Junmai 16% Alcool Origine : Japon/Honshu Notes de céréales & Riz A déguster en mangeant 72 cl

DÉCOUVREZ LE SAKÉ HAUT DE GAMME : L'étiquette fait allusion aux libellules planant au-dessus des rizières entourant la brasserie, un rappel que Izumibashi fait partie des rares brasseries de saké à cultiver son propre riz. UNE RECETTE UNIQUE : Il est produit selon la méthode ancestrale kimoto, qui implique un travail manuel important. CONSEILS DE DÉGUSTATION : A déguster frais, comme un vin blanc, après un passage en carafe pour libérer toutes ses nuances arômatiques. Un saké qui accompagnera tout un repas et qui peut s'apprécier chaud. LE SAKÉ EN DÉTAIL : Le saké Kurotonbo (libélulle noire) de la maison Izumibashi dégage des notes céréalières avec une belle puissance aromatique et un umami prononcé. En bouche, le riz est très présent. LA MARQUE IZUMIBASHI : Nichée au cœur de la région d'Ebina depuis 1857, elle profite de la générosité naturelle et de l'abondance des terres pour la culture du riz à l'écoulement naturel d'une eau riche en minéraux du mont Tanazawa.