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CROÛTE CROUSTILLANTE À CHAQUE FOIS — La pierre en cordiérite absorbe l'humidité de votre pâte pendant la cuisson, produisant un fond doré et uniformément cuit digne d'une pizzeria au feu de bois PIERRE ET PELLE INCLUSES — Tout ce qu'il vous faut dans un seul coffret. La pierre rectangulaire 38 x 30 cm s'adapte à tous les fours standards et la pelle en aluminium glisse facilement sous la pizza CONÇUE POUR LES HAUTES TEMPÉRATURES — La cordiérite résiste jusqu'à 300 °C et supporte les chocs thermiques. Passez du four froid à la chaleur maximale sans risque de fissure. Four et barbecue POIGNÉE AMOVIBLE POUR UN RANGEMENT COMPACT — Le manche en bois se dévisse de la pelle en aluminium pour ranger les deux pièces à plat dans un tiroir ou un placard. Fini les manches encombrants RECTANGULAIRE POUR UNE SURFACE MAXIMALE — Le format 38 x 30 cm offre plus de surface de cuisson qu'une pierre ronde de même largeur et repose à plat sur toute grille de four ou de barbecue