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L'orange est le fruit qui caractérise l'hiver. En Italie, la production de la carotte est d'environ 500 000 tonnes ; les Abruzzes contribuent à 21 %. Dans cette région, particulièrement réputées sont celles du plateau de la fuche, qui se présentent parfaitement lisses, de couleur rouge orange, croustillantes et au goût doux. Une bouteille de difruit orange carotte citron contient l'équivalent de 1 orange, 1 carotte et une pulvérisation de jus de citron.