K9 EBBEGARDEN 7G Kveik Yeastery
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Relativement neutre à basse température avec des notes de pomme, de poire, de fruits tropicaux et d'agrumes à des températures plus élevées Styles de bière : IPA, bières de ferme norvégiennes, bières neutres à fermentation rapide Très large plage de température de fermentation : 15 à 59 °C Floculation : moyenne, attention : élevée, atténuation complète généralement obtenue en 72 heures Une teneur élevée en alcool est possible, jusqu'à 16 % d'alcool
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Relativement neutre à basse température avec des notes de pomme, de poire, de fruits tropicaux et d'agrumes à des températures plus élevées Styles de bière : IPA, bières de ferme norvégiennes, bières neutres à fermentation rapide Très large plage de température de fermentation : 15 à 59 °C Floculation : moyenne, attention : élevée, atténuation complète généralement obtenue en 72 heures Une teneur élevée en alcool est possible, jusqu'à 16 % d'alcool
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