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Élégance et efficacité en acier inoxydable : Le couteau d'office KAI Seki Magoroku Shoso impressionne avec une lame de 9 cm en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté Rockwell de 56 (±1) HRC, il combine un design intemporel avec une technologie de coupe moderne, en faisant un outil idéal pour les tâches précises en cuisine. L'ergonomie rencontre la forge moderne : La poignée impeccablement conçue en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la synergie parfaite entre la forme et la fonction, qui non seulement élève votre travail de découpe à un nouveau niveau mais apporte également de l'élégance à votre équipement de cuisine. Accent sur la variété d'applications : Le couteau d'office est spécialement conçu pour offrir aux chefs une flexibilité dans diverses tâches de découpe. Que vous coupiez des légumes, garnissiez des fruits ou portionniez de la viande et du poisson, la lame précisément affûtée maîtrise chaque tâche avec excellence. Durabilité et facilité d'entretien : Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, les couteaux de cuisine Shoso sont remarquablement durables et très faciles à nettoyer, parfaits pour une utilisation intensive quotidienne. Veuillez nettoyer votre couteau exclusivement à la main. Tradition de KAI en Lumière : Avec les couteaux Shoso, KAI combine avec maîtrise l'artisanat traditionnel de la forge japonaise avec la dernière précision. Ces couteaux illustrent de manière impressionnante l'engagement de KAI à réaliser la symbiose entre l'artisanat et la fabrication de pointe au plus haut niveau.