Kela 77747 Set de 5 Pièces Mini Wok en Fonte - Diamètre 24 cm

Le mini-wok en fonte permet de préparer légumes croquants, viande et poisson tout en préservant les nutriments grâce à une excellente rétention de chaleur et une diffusion homogène. Il atteint des températures élevées même avec peu de chaleur, idéal pour saisir rapidement, poursuivre la cuisson en douceur, cuire à la vapeur et frire. Sa surface favorise le développement des arômes et aide à éviter les brûlures. Conçu pour les petites quantités, il s’utilise sur tous les types de cuisinières (gaz, vitrocéramique, électrique et induction). Le set comprend un couvercle en verre, une grille en acier inoxydable, une pince en bois et des baguettes, avec un diamètre de 24 cm, une hauteur de 8 cm et une capacité d’environ 1,6 L. Le nettoyage se fait à l’eau chaude.

Caractéristiques

• Matière: fonte et rétention chaleur homogène
• Diamètre 24 cm, hauteur 8 cm, capacité 1,6 L
• Contenu: couvercle en verre, demi-grille, pince et baguettes
• Compatible tous feux, y compris induction
• Entretien: nettoyage à l'eau chaude, éviter lave-vaisselle

Utilisation

Ce set permet de saisir rapidement les aliments et de poursuivre la cuisson en douceur. La grille de cuisson en acier inoxydable permet de stocker temporairement les ingrédients pendant que la cuisson se poursuit. La surface favorise le développement des arômes et empêche les brûlures, tandis que les bords évasés retiennent la chaleur pour une cuisson homogène. Le couvercle en verre permet de surveiller le processus sans perte importante de chaleur et la poignée ergonomique offre une manipulation sûre. Après cuisson, nettoyer à l'eau chaude et sécher avant rangement.

Le set ne passe pas au lave-vaisselle.