Kela Cocotte à braiser ovale en fonte d'aluminium - 15153 - Compatible avec l'induction

La cocotte à braiser Kerros de Kela est l'outil parfait pour les passionnés de cuisine souhaitant préparer des plats savoureux et conviviaux. Avec un volume généreux de 8 litres, cette cocotte offre une excellente capacité pour cuire des morceaux de viande ou des légumes de toutes tailles, rendant vos repas festifs inoubliables.

Design et matériaux de qualité

Cette cocotte est fabriquée en fonte d'aluminium de 5 mm d'épaisseur, ce qui lui confère une grande robustesse et une excellente rétention de chaleur. Son revêtement anti-adhésif Greblon C3+, renforcé par des particules de céramique, garantit une cuisine sans graisse tout en empêchant les aliments d'adhérer. Ce revêtement est également résistant aux rayures, ce qui assure la durabilité du produit.

Fonctionnalités pratiques

Le couvercle en verre est équipé d'un bouton d'arôme, permettant de relever subtilement les saveurs de vos préparations. En remplissant ce bouton avec de l'eau, du bouillon ou du vin, vous permettez un lent égouttement durant la cuisson, créant ainsi des plats riches en goût. La cocotte est adaptée à toutes les sources de chaleur : gaz, plaques vitrocéramiques, cuisinières électriques et induction. De plus, elle peut être utilisée au four jusqu'à 230 °C, et son couvercle résiste jusqu'à 180 °C, vous offrant ainsi une grande flexibilité pour vos recettes.

Entretien et compatibilité

Facile à nettoyer, la cocotte peut être mise au lave-vaisselle pour un entretien rapide, bien que le lavage à la main soit recommandé pour prolonger sa durée de vie. Ses poignées décalées permettent un bon grip et un gain de place, que ce soit dans le four ou les placards.

Polyvalence en cuisine

La cocotte à braiser Kerros est idéale pour faire rôtir des viandes, préparer des ragoûts, ou maintenir vos plats au chaud. Sa forme ovale est particulièrement adaptée pour les recettes nécessitant des pièces de viande volumineuses, tout en offrant une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson régulière.

Que ce soit pour les repas du quotidien ou pour des occasions spéciales, la cocotte Kerros s'impose comme un indispensable dans votre cuisine, combinant élégance, efficacité et innovation. Profitez de la tradition culinaire tout en utilisant un produit moderne, fruit d'un savoir-faire d'excellence de la marque Kela, active depuis plus de 120 ans.