Kerafactum Fil de cuisine résistant à la chaleur - boucher 20 cm En acier inoxydable courbé

Fil de cuisine résistant à la chaleur – Ficelle à rôtir et aiguille à larder en kit. Parfait pour les rôtis, les roulades, les volailles et pour le fumage du jambon et des saucisses. Fil à rôtir de cuisine résistant à la chaleur. Ficelle à rôti résistante à la déchirure 100 g – Fil à rôtir résistant à la chaleur pour braiser. Fil de cuisine pour roulades. Conçu pour un usage alimentaire et neutre en goût. Ne convient pas aux flammes nues. FIL DE CUISINE POUR LA FRITURE - Ø3mm – Anneau extra large pour les rouleaux de viande hachée et les lardons. Pointe tranchante, inoxydable, passe au lave-vaisselle. Fil de boucher adapté pour les cuisines amateurs et professionnelles. ROULADE & ROULADE DE CHOU – Le lien pour rôti maintient les roulades de bœuf, les rouleaux de chou et les roulades de chou fermement en forme pendant la cuisson lente. Résistant aux nœuds et facile à enlever sans laisser de résidus après la cuisson. HOBBY FUMER – Le fil de boucher est idéal pour lier et suspendre du jambon, du lard et de la saucisse. L'aiguille facilite le passage de la corde. Éprouvé pour le fumage à froid et à chaud. FIL COLORÉ 2 COULEURS – Bien visible sur viande claire et foncée. Facilite la recherche et le retrait après la friture. Pas de recherche, pas de prise en bouche – un avantage que les lacets unis n'offrent pas. Bridifier et dresser les volailles : fixez l'oie, le canard, le poulet ou la dinde avec une ficelle et une aiguille. Placez les ailes et les colonnes et sécurisez le remplissage. La forme incurvée suit la courbure naturelle de la viande. IDEE CADEAU POUR PRO DU BARBECUE – Ensemble de démarrage compact pour les cuisiniers amateurs, amateurs de barbecue et amateurs de fumage. Petit, pratique, utile - convient à tout calendrier de l'Avent ou comme cadeau-souvenir pour un barbecue. Facile à utiliser : le fil peut être déroulé proprement et ne s'effiloche pas. L'aiguille tient bien dans la main, la pointe perce les fibres de viande sans effort. Grand œillet pour un enfilage rapide même avec les doigts mouillés.