Kinghoff Cuit vapeur KH 3328 - 22 cm - Acier inoxydable

Cet ensemble de marmites vapeur est composé d’acier inoxydable de haute qualité, conçu pour offrir robustesse et durabilité. L’acier utilisé est un alliage de premier choix, assurant une grande résistance à la corrosion et une excellente durabilité. Le matériau permet de réchauffer rapidement les aliments et de les maintenir au chaud longtemps. Il convient à la cuisson sur plaques à induction, gaz, électriques, céramiques et halogènes. Le diamètre des pots est de 22 cm et l’ensemble comprend un pot de base de 45 l, des cartouches de vapeur et un couvercle en verre. Le couvercle couvre hermétiquement les inserts afin que la vapeur reste à l’intérieur, favorisant une cuisson plus homogène. Les parois chauffent moins vite que le fond, ce qui permet une circulation d’air humide et une température inférieure au point d’ébullition, contribuant à préserver les minéraux, les vitamines et les valeurs nutritionnelles des plats. L’ensemble est facile à nettoyer et peut être lavé au lave-vaisselle, et les poignées restent froides pendant l’utilisation.

Caractéristiques

• Acier inoxydable de haute qualité, alliage durable
• Compatible induction, gaz, électrique, céramique et halogène
• Lavable au lave-vaisselle; poignées non chauffantes
• Parois épaisses d’environ 1 mm; fond accuthermique en aluminium
• Couvercle hermétique pour condensation à l’intérieur