KIT 3D 8 Tartelettes HONORÉ ø80mm

1 moule en silicone (vendu par la pièce ; les deux qui sont montrés sur l'image sont uniquement à titre d'illustration pour fournir une vue du haut et du bas du moule) ; permet de faire 8 morceaux de nourriture cuits ou congelés dans une forme comme un zigzag mais rond à chaque endroit où un zigzag a un point — et avec les côtés arrondis en zigzag se touchent les uns les autres ; volume chaque cavité. 3 g. 4 millilitres) ; taille de chaque cavité : 70 mm de diamètre x 13 mm de haut Inclus dans le kit Tarte Ring Honoré 80 comprend 8 anneaux pour découper des bases de pâtisserie rondes pour s'adapter à vos aliments à dôme tourbillonnant. Les anneaux sont fabriqués en composite thermoplastique qui résiste au froid de -76 °C (-60 °C) et à la chaleur aussi élevée que +180 degrés Fahrenheit (+180 degrés Celsius) ; trous laissent passer l'humidité. Le bord prolongé de l'anneau crée Stabilité - Retrait facile de la base de la pâtisserie de l'anneau - Taille de l'anneau : 80 mm de diamètre x 20 mm de haut Comme tous les moules en silicone Silikomart, ce moule blanc à l'intérieur élégant est fabriqué en caoutchouc de silicone liquide durci au platine (LSR), un matériau de haute pureté 100 % de qualité alimentaire capable de résister à des températures extrêmes de la chaleur et du froid ; le caoutchouc de silicone liquide est fabriqué par un processus appelé moulage par injection (contrairement à la méthode de production plus crude) ; le moulage par injection donne un produit en silicone fini. Avec une flexibilité idéale. Flexibilité, durabilité et précision des détails La surface antiadhésive des moules en silicone Silikomart permet au gâteau de sortir avec facilité et facilite le démoulage de vos aliments congelés, ce qui signifie non seulement un retrait étonnamment facile de vos produits alimentaires mais également un nettoyage pratique et rapide des moules ; le silicone est fabriqué en silicone conforme aux normes CE ; il est non toxique, inodore et sans goût. Le silicone n'a pas de remplissages (agents diluants). il n'ajoute aucun la saveur des aliments ou les saveurs des aliments Les produits Silikomart sont fabriqués en Italie du début à la fin ; les moules passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur jusqu'à -60 °C et au four jusqu'à 230 °C ; Silikomart garantit la durabilité de ses moules pour 3000 utilisations ; la combinaison de qualité, de sécurité et de performance. et ses designs uniques font de Silikomart le premier spécialiste de l'utilisation de silicone culinaire chez les chefs pâtissiers professionnels

Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm - Silikomart Professional Une alliance parfaite entre élégance et fonctionnalité Fruit de la collaboration avec le MOF Jean-Michel Perruchon, le Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm incarne l’excellence pâtissière à la française. Ce kit innovant se compose de deux éléments indispensables pour des créations raffinées et professionnelles : 8 cercles micro-perforés Ø80 mm en matériau thermoplastique, résistants au four, conçus pour une cuisson homogène et un démoulage facile. Un moule silicone 8 cavités Ø70 mm h13 mm, permettant de réaliser des mousses ou crémeux au design dynamique et contemporain. Détails techniques Dimensions cercle : Ø80 mm x h20 mm Dimensions moule : Ø70 mm x h13 mm Volume par cavité : 34 ml Nombre de cavités : 8 Volume total : 272 ml Compatible four, congélation, surgélation, micro-ondes et lave-vaisselle Idéal pour Tartes modernes, sucrées ou salées Mousses glacées ou crémeuses Finitions élégantes pour vitrines de pâtisseries professionnelles Ateliers de pâtisserie haut de gamme Pourquoi choisir le Kit Honoré Ø80 mm ?  Résistance thermique élevée  Entretien facile  Design signé Jean-Michel Perruchon  Résultat visuel impressionnant pour un minimum d'effort Inspiration Laissez libre cours à votre imagination : ganache montée au chocolat noir, insert fruits rouges ou yuzu, sablé croustillant... Le Kit Honoré sublimera chaque idée avec élégance. Texte alternatif pour les images : Tarte moderne chocolat avec insert moulé au design graphique Moule silicone blanc 8 cavités design ondulé Cercle micro-perforé noir Ø80 mm Tartelette dressée avec mousse brillante au chocolat noir