Kitchen Craft Pure Oriental Wok Acier carbone 30 cm

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Kitchencraft World Of Flavours Oriental Wok Pan 30 Cm Argenté . Ce wok en acier au carbone non revêtu est idéal pour la cuisson rapide à haute température qui est une caractéristique de la cuisine chinoise traditionnelle. Tout comme les woks traditionnels, cette poêle à frire est fabriquée en acier au carbone robuste et est fabriquée sans revêtement antiadhésif. Cette construction éprouvée est le secret de ses performances de cuisson authentiques. L´acier au carbone retient magnifiquement la chaleur, pour une cuisson rapide et uniforme à haute température (essentielle pour faire sauter les aliments). Et l´absence de revêtement antiadhésif signifie que le wok développera sa propre patine antiadhésive au fil du temps, ce qui ajoutera une saveur fumée unique aux plats. Les Chinois appellent cela le wok hei , qui signifie le souffle du wok . Adoptez cette méthode de cuisson authentique dans votre propre cuisine et vous apporterez une nouvelle dimension à vos plats préférés comme les nouilles chow mein, le bœuf grésillant ou le tofu sichuanais épicé.Caractéristiques:- Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l´induction- Essuyez avec une fine couche d´huile végétale après chaque utilisation pour éviter la rouille et constituer une patine protectrice antiadhésiveSpécifications:- Matériau : Acier au carbone- Dimensions : 50.000x30.800x8.100 cm- Poids : 1.031 kgEntretien:- Lavage à la main uniquement. tradeinn Bricoinn

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Indispensable aux amateurs de cuisine asiatique, ce wok non revêtu vous permet d'augmenter la chaleur et de capturer l'essence de la cuisine chinoise. Profitez d'un véritable "wok hei" : le métal ordinaire accumule les saveurs et les propriétés antiadhésives au fil du temps, pour une expérience culinaire authentique. Polyvalent : préparez vos plats préférés comme le bœuf grésillant, le tofu sichuanais et le chow mein classique, ou utilisez-le pour cuire à la vapeur ou même pour faire de la soupe. Robuste : l'acier au carbone de forte épaisseur est idéal pour la cuisson à haute température et peut être utilisé en toute sécurité avec des ustensiles en métal. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, avec une base plate pour la stabilité. Taille : 3 cm. Garantie de 1 ans

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Wok en acier au carbone de Kitchen Craft | World Of Flavours. Le wok a des côtés profondément biseautés et un fond plat pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Avec une poignée rivetée confortable. Cuisinez de délicieux plats orientaux authentiques ! Taille: 30cm Ne convient pas pour le lave-vaisselle. Le wok n'a pas de revêtement antiadhésif et doit donc être traité au préalable. Essuyez le wok après chaque utilisation avec une fine couche d'huile végétale afin de créer un revêtement antiadhésif. Le wok est avec un vernis transparent pour protéger la poêle de la rouille.>