La Klarstein MultiChef est une plaque de cuisson hybride qui combine le feu du gaz et l’induction sur quatre zones indépendantes. Elle permet de saisir rapidement une viande tout en mijotant une sauce à feu doux, grâce à deux brûleurs gaz et deux zones induction, complétées par une FlexZone pour les grandes cocottes. Équipée de fonctionnalités de contrôle et de sécurité, elle offre une expérience culinaire versatile sans compromis, tout en nécessitant une installation adaptée dans un plan de travail encastrable.
Caractéristiques principales
- 2 zones induction (1500 W chacune) avec Power-Boost jusqu’à 1800 W
- FlexZone de 2500 W, jusqu’à 2800 W avec Power-Boost
- 2 brûleurs gaz (réactivité rapide pour saisies et cuissons intenses)
- 9 niveaux de puissance réglables par zone
- Stop&Go et minuterie programmable avec arrêt automatique
- Grilles en fonte pour stabilité des casseroles et poêles
- Dispositif coupe-flamme et indicateur de chaleur résiduelle
Utilisation et sécurité
La plaque permet simultanément saisie à feu vif et cuisson délicate grâce à la combinaison gaz et induction sur 4 foyers indépendants. La FlexZone accueille les grandes cocottes et les plats larges. Chaque foyer est réglable indépendamment et le Stop&Go permet de mettre une cuisson en pause sans l’éteindre, tandis que le minuteur déclenche l’arrêt automatique. Le dispositif coupe-flamme interrompt l’alimentation en gaz en cas d’extinction et l’indicateur de chaleur résiduelle signale quand les zones induction restent chaudes. L’installation doit être réalisée par un professionnel qualifié avec raccordement au gaz et alimentation électrique, selon les instructions d’encastrement.
Caractéristiques techniques et installation
Conçue pour être encastrée dans un plan de travail, elle nécessite un raccordement au gaz et une alimentation électrique. Les dimensions d’encastrement et les distances minimales doivent être respectées selon les instructions, afin d’assurer une installation sécurisée et conforme.
L’installation doit être réalisée par un professionnel qualifié et nécessite un raccordement au gaz et une alimentation électrique.
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