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TEXTURE : Les grués sont obtenus à partir de fèves de cacao torréfiées, décortiquées puis concassées en petits morceaux croquants. POLYVALENTS : À utiliser en topping sur un porridge ou des overnight oats, dans vos pâtisseries ou même dans un chili relevé. BIO & FAIRTRADE : Les grués sont issus de l’agriculture biologique. Cacao approvisionné selon les normes Fairtrade (bilan de masse). RICHES EN FIBRES : Avec 27 g de fibres pour 100 g, les grués de cacao sont riches en fibres. GOÛT : Une saveur intense de cacao, légèrement amère, pour une alternative non sucrée aux pépites de chocolat.