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Lame ultra-affûtée en acier inoxydable japonais La lame demeure très aiguisée Couteau d'office: Pour hacher, peler et trancher des fruits, des légumes, du fromage et de nombreux autres aliments Couteau de Cuisine: Pour désosser la viande ou réaliser d'autres tâches délicates en cuisine Manchon protecteur inclus