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Dimensions généreuses : 40 x 30 cm Idéal pour une utilisation polyvalente Surface de coupe légèrement biseautée pour un écoulement propre des liquides Rainure à jus en forme de U pour un déplacement sans obstacle des aliments coupés Côtés biseautés pour un retrait rapide et pratique du plan de travail Pieds antidérapants pour un maintien sûr et moins de risque de blessure. Idéal en combinaison avec les couteaux Culinary Forged