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Céramiques hautes performances de Kyocera - développées au Japon et coupées à la main pour répondre aux normes de qualité les plus élevées La lame reste tranchante pendant très longtemps, ce qui signifie pas de réaffûtage pendant une longue période Lame très flexible avec une résistance à la rupture élevée et une extrême netteté pour des coupes précises Lavable au lave-vaisselle et ultra léger - pour une manipulation facile et un travail sans fatigue Aiguisé durable: les poignées noires de forme ergonomique sont en grande partie en plastique organique obtenu à partir de la canne à sucre. De plus, l'emballage de la nouvelle série Nature ne contient pas de plastique