L'art du barbecue: Réveillez le serial grilleur qui est en vous Livre d’occasion Très bon

Maîtriser tous les types de barbecue et 100 recettes pour en profiter toute l’année. Ce livre réunit des classiques grillés et des recettes originales pour inspirer une cuisine sur les braises. Il propose des conseils sur le matériel et les cuissons afin de réussir vos barbecues. Le livre est en papier et mesure 21 x 15 x 27 cm; il est livré monté et fonctionne avec du charbon.

Contenu et recettes

Cet ouvrage présente des recettes variées pour le barbecue, des grands classiques comme merguez, saucisses, côte de bœuf, magret de canard et brochettes, à des créations originales telles qu’une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d’érable. En plus des recettes, il offre des conseils sur le matériel et les cuissons pour réussir vos barbecues avec assurance.

Caractéristiques techniques

• Format du livre: papier