La Cuisine 2175MB Cocotte en Fonte Émaillée avec Couvercle Ø 26 cm, Capacité 4.75 L Bleu Clair, Émail Noir Mat Intérieur, Compatible Toutes Sources de Chaleur (Induction Incluse)

Poignées profilées à profil large pour une prise en main plus sûre et confortable possible. Finition interne en émail noir mat granuleux super résistant : résistant aux rayures et aux taches, il est également conçu pour résister à des températures élevées, jusqu'à 260 °C. La surface intérieure noire mate et rugueuse améliore l'absorption des graisses pendant la cuisson, permettant à une patine de se développer au fil du temps. Au fur et à mesure que la patine se développe, la cocotte en fonte acquiert naturellement des propriétés antiadhésives. Plus vous l'utilisez, mieux elle fonctionne. Revêtement extérieur en porcelaine émaillée à 3 couches : extrêmement durable et résistant à la colorisation. Facile à nettoyer et parfait pour le transfert direct de la cuisine à la table. Multifonction : idéal pour saisir la viande, griller, braiser, faire mijoter sur la plaque de cuisson, ainsi que pour cuire et rôtir. La fonte est fondamentalement axée sur la solidité : offre une excellente rétention de la chaleur, une répartition homogène de la chaleur et une amélioration de la saveur. Absolument parfait pour les plats qui nécessitent une cuisson lente. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, la céramique, l'halogène et le gaz.

Notre gamme "La Cuisine" est une collection classique, conçue par le célèbre Marcus Notley, qui se distingue par son esthétique soignée et ses couleurs magnifiques. Notre gamme "Pro" (revêtement intérieur en émail noir mat) est fabriquée avec un émail de verre japonais de pointe, qui forme une patine sur la surface. Au fil du temps, elle développe des propriétés antiadhésives qui s'améliorent avec l'utilisation. Notre gamme de casseroles en fonte est absolument sûre et ne libère aucune substance toxique, même à haute température. Contrairement à certains matériaux plus fragiles, elle conserve sa composition et sa forme, même dans des conditions extrêmes.