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Poignées brevetées à profil de coin grand angle pour la prise en main la plus sûre et confortable possible Revêtement intérieur super résistant en émail noir mat, résistant aux rayures et aux taches, et idéal pour la cuisson à haute température. Extérieur en émail en porcelaine à 3 couches. Extrêmement durable sans coloration. Facile à nettoyer et parfait pour transférer directement de la cuisine à la table. Multifonctionnel, idéal pour rôtir la viande, griller, braisé, sauntering, cuisson lente sur plaque, cuisson au four et griller. La fonte est essentiellement sur le solide. Rétention de la chaleur, uniformité de la distribution et amélioration du goût. Absolument parfait pour les plats qui nécessitent une cuisson lente. Convient pour tous les feux, y compris induction, céramique, halogène, gaz.