La Molisana Rigatoni n1 Le paquet de 500g

Découvrez le goût authentique de l'Italie avec les Rigatoni 31 de La Molisana. Ces pâtes premium sont élaborées à partir de 100% de blé dur italien, soigneusement sélectionné dans les meilleures régions des Molises, des Abruzzes, des Pouilles, du Latium et des Marches. Le processus de production traditionnel garantit une qualité exceptionnelle : le blé est décortiqué à la pierre pour une sécurité hygiénique optimale tout en préservant sa valeur nutritionnelle naturelle, et les rigatoni sont filés au bronze pour créer leur texture poreuse et rugueuse si caractéristique. Cette surface parfaite capture et retient avec expertise chaque goutte de vos sauces préférées. Grâce à une excellente tenue à la cuisson, ces rigatoni ne se défont jamais et atteignent systématiquement le parfait *al dente* en seulement 13 minutes. Ils sont le choix idéal pour un riche ragù de viande, des plats classiques de pâtes au four comme les pâtes al forno, ou des sauces végétariennes onctueuses. Engagée en faveur de la durabilité, l'emballage est écologique, issu de forêts certifiées FSC et entièrement recyclable. Ce produit est également certifié Kasher. À conserver dans un endroit frais et sec. Pour des résultats optimaux, cuisez toujours dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Apportez une véritable tradition culinaire italienne à votre table.

Rigatoni n°31 : format de pâtes courtes, avec un diamètre plus large que les stylos et une surface striée – Lot de 500 g Pâte classique La Molisana : gamme de pâtes authentiques et digestibles qui naissent en seule du blé italien décortisé à la pierre. Le trafilage au bronze rend les pâtes rugueuses et tenaces, capable de capturer parfaitement les condiments Cuisson : 13 minutes de cuisson – Pâtes avec une excellente tenue en cuisson qui ne secoue jamais grâce au fil de bronze et à un indice protéique supérieur à 14 % LA MOLISANA: Depuis 1912, entreprise 100 % italienne leader dans la production de pâtes avec uniquement du grando italien par chaîne intégrée, semoles de haute qualité et ténacité certifiée