La Pavoni Il Cilindro Moulin à Café

Moulin à café La Pavoni Cilindro, fabriqué à la main à Milan, associe design et performance pour un usage professionnel à domicile. Son corps en aluminium chromé est complété par une base antidérapante pour la stabilité. Le réservoir à grains en Tritan garantit un récipient sans BPA et résistant aux chocs, avec une capacité de 600 g. Les meules plates en acier trempé de 50 mm offrent une torréfaction homogène et une usure durable, tandis que la vitesse de broyage varie entre 1,2 et 1,6 g/s. Le réglage micrométrique continu permet d’affiner la mouture pour l’expresso, et l’écran LCD permet de sélectionner une dose simple ou double, de régler le temps et d’activer le mode continu ainsi que le verrouillage. Le dispositif d’actionnement et le support s’adaptent à différents types de portes-filtres et sa hauteur peut être ajustée pour modifier la distance de sortie du café. Fondée en 1905 et aujourd’hui basée à Milan, La Pavoni est reconnue comme un grand nom du haut de gamme dans les machines à expresso.

Caractéristiques

• Réservoir à grains 600 g en Tritan sans BPA
• Meules plates en acier trempé, Ø 50 mm
• Vitesse de broyage 1,2–1,6 g/s
• Réglage micrométrique continu
• Écran LCD + dose simple/double et mode continu