La Pavoni Stradivari Professional Lusso - Machine à expresso à levier - Inox

Après le succès des modèles Europiccola et Professional, la Stradivari s’impose comme une machine à espresso dont l’esthétique et la fiabilité technique prennent racine dans l’expérience de La Pavoni. Son design s’inspire du violon, avec un corps évoquant cet instrument et un levier rappelant un archet, fusionnant élégance artisanale et performance culinaire. La Stradivari conjugue précision et convivialité, offrant une expérience de préparation qui met en valeur tant le contrôle que le rendu aromatique. Le corps en laiton, la cuve et les composants mécaniques sont pensés pour assurer une stabilité de pression et une durabilité à long terme, tout en proposant des éléments fonctionnels adaptés à une utilisation domestique ou professionnelle légère.

Parmi ses éléments techniques, on retrouve une chaudière de 1,6 L, une production de vapeur de 15 minutes et une plage de pression de 0,7 à 0,8 bar. Le système prévoit une soupape de sécurité, un manomètre et un indicateur de niveau d’eau, ainsi qu’un interrupteur ON/OFF et un voyant lumineux pour suivre l’état de la machine. Le levier contrôle la vitesse d’injection d’eau et la buse moussante en laiton assure une texture idéale pour les capuccinos ou les boissons à base de lait. Une unité de brassage durable et une conception robuste complètent l’ensemble pour offrir une expérience fiable et performante.

Caractéristiques

• Corps en laiton
• Levier contrôlant la vitesse d'injection d'eau
• Buse moussante en laiton
• Capacité chaudière 1,6 L; pression 0,7-0,8 bar
• Indicateur de niveau d’eau; manomètre
• Interrupteur ON/OFF; voyant lumineux