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La Prudencia Épaule de gland ibérique désossée 2,3 2,7 kg
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Le centre de palette de gland ibérique de la prudence, est originaire de l'Estrémadure où le porc est nourris de glands pendant le monmbier, vivant en liberté et parfaite harmonie avec la nature. La palette est traitée dans des séchoirs naturels et des caves pendant plus de 36 mois grâce à des méthodes artisanales et traditionnelles. Profitez du bijou de notre gastronomie avec la prrudence. 36 mois de guérison dans les séchoirs et les caves naturels à plus de 1200 m d'altitude dans la scie d'Azalvaro. De 2,3 à 2,7 kg environ. Format : désossé. Parfait pour couper à la machine et obtenir des tranches fines et délicieuses de palette de gland ibérique. La Prudence, entreprise familiale avec plus de 100 ans d'expérience dans le secteur.
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Le centre de palette de gland ibérique de la prudence, est originaire de l'Estrémadure où le porc est nourris de glands pendant le monmbier, vivant en liberté et parfaite harmonie avec la nature. La palette est traitée dans des séchoirs naturels et des caves pendant plus de 36 mois grâce à des méthodes artisanales et traditionnelles. Profitez du bijou de notre gastronomie avec la prrudence. 36 mois de guérison dans les séchoirs et les caves naturels à plus de 1200 m d'altitude dans la scie d'Azalvaro. De 2,3 à 2,7 kg environ. Format : désossé. Parfait pour couper à la machine et obtenir des tranches fines et délicieuses de palette de gland ibérique. La Prudence, entreprise familiale avec plus de 100 ans d'expérience dans le secteur.
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