LACOR - 20515 Autocuiseur rapide PRO, Classic, Aluminium, Professional, Sécurité maximale, 15 L, Ø 30 cm

Conçu pour un usage professionnel, cet autocuiseur en aluminium offre une performance fiable et sécurisée pour une grande variété de feux. Sa conception améliore le transfert thermique, ce qui permet de gagner du temps et de l’énergie. Compatible avec les plaques à gaz, électriques et vitrocéramiques (mais pas induction), il convient parfaitement aux préparations culinaires intensives. Son corps léger et robuste, associé à des poignées en bakélite anti-brûlure, assure une manipulation sûre en cuisine professionnelle. Le produit présente un rendement énergétique élevé autour de 70 %, ce qui contribue à optimiser les économies d’énergie. Sa grande contenance de 15 litres en fait un outil polyvalent pour les cuisiniers exigeants, tandis que le diamètre de 30 cm et la hauteur de 25 cm facilitent l’usage dans des cuisines dotées d’un plan de travail spacieux.

Économisez du temps et de l’énergie grâce à sa conception efficace et à son transfert thermique rapide. Le système de sécurité intègre une soupape de dépressurisation et une soupape/contrepoids pour réguler la pression intérieure, et une soupape de sécurité se déclenche en cas de défaillance. Le pont est renforcé pour une durabilité accrue, et les poignées à double vis assurent une fixation solide.

• Capacité: 15 L
• Diamètre: 30 cm; Hauteur: 25 cm
• Aluminium léger et robuste
• Compatibilité: gaz, électrique, vitrocéramique
• Soupape de pression et dépressurisation, sécurité renforcée
• Poignées en bakélite anti-brûlure, double vis de fixation

Note: Tous les éléments ci-dessus décrivent les caractéristiques techniques et les avantages sans référence à des prix, promotions ou conditions de livraison.