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Pietra per affilare professionale: Ripristina il filo dei tuoi coltelli con risultati da esperto a ogni utilizzo; ideale sia per la cucina domestica che per quella professionale. Doppia faccia (Grana 1000/3000): Grana 1000 per l'affilatura regolare e la correzione delle imperfezioni; grana 3000 per la lucidatura avanzata e tagli di alta precisione. Versatile e ad alte prestazioni: Adatta a tutti i tipi di coltelli, mantiene il filo funzionale per l'uso quotidiano e permette di ottenere tagli dettagliati su strumenti esigenti. Base in silicone antiscivolo: Supporto che mantiene la pietra stabile durante l'affilatura, evitando movimenti indesiderati e garantendo un uso sicuro. Dimensioni ergonomiche 18,5 x 6,5 x 3 cm: Maneggevole e pratica; si raccomanda di immergerla in acqua prima dell'uso per ottenere prestazioni ottimali.