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Acier inoxydable 18/10 avec noyau en aluminium : La poêle Lacor TriChef combine résistance professionnelle, durabilité élevée et excellente précision thermique, garantissant des performances uniformes et fiables même en usage intensif. Fond thermo-diffuseur à trois couches : Répartit la chaleur rapidement et uniformément, évite les points froids et assure une cuisson homogène et efficace sur tous types de poêles, y compris l’induction, améliorant l’efficacité énergétique. Poignée ergonomique en fonte d’acier inoxydable 18/10 : Offre une prise en main ferme et sûre, assurant un contrôle total même en utilisation prolongée ou à haute température, avec un design résistant et élégant pour la cuisine professionnelle. Compatible avec toutes les sources de chaleur : Adaptée à l’induction, au gaz, aux plaques électriques, vitrocéramiques et au four jusqu’à 260 °C. La poêle TriChef offre une performance thermique stable pour une cuisson précise sans antiadhésif. Durabilité et performances professionnelles : En acier inoxydable 18/10 à trois couches, la poêle TriChef conserve son intégrité et son efficacité thermique même en usage intensif, garantissant des années de fiabilité en cuisine.