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Structure tricouche haute performance : La casserole Lacor TriChef combine de l’acier inoxydable 18/10, de l’aluminium 1060 et de l’acier inoxydable 18 %, garantissant une cuisson uniforme, rapide et efficace, avec une durabilité professionnelle même en utilisation intensive. Noyau en aluminium à haute conductivité : Répartit la chaleur rapidement et uniformément, évitant les zones froides. Idéal pour les cuisines domestiques ou professionnelles exigeant précision et contrôle thermique. Poignée ergonomique en acier : Offre robustesse, équilibre et une prise en main confortable et sûre. Sa conception professionnelle assure une manipulation stable de la casserole, même à haute température ou lors d’une utilisation prolongée. Compatible avec toutes les sources de chaleur : La casserole Lacor TriChef convient aux plaques à induction, à gaz, vitrocéramiques et aux fours jusqu'à 260 °C, offrant des performances thermiques stables et des résultats constants. Entretien facile et grande durabilité : La casserole Lacor TriChef a une surface lisse en acier inoxydable qui facilite le nettoyage et maintient ses performances même après une utilisation intensive, allant au lave-vaisselle.