Lacor 63624 Poêle Tri 24 cm

Découvrez la poêle à frire Ferrum de Lacor, un ustensile de cuisine haut de gamme conçu pour durer de nombreuses années. Fabriquée à la main en acier à haute teneur en carbone, cette poêle sans revêtement développe une patine naturelle avec le temps, améliorant ses propriétés antiadhésives. Elle atteint et distribue rapidement la chaleur de manière uniforme, idéale pour saisir, griller et rôtir viandes, poissons et légumes. Le manche riveté est robuste et pratique, doté d'un trou pour un rangement facile à la verticale. Conçue pour les cuisiniers amateurs et professionnels, la série Lacor Ferrum est un excellent choix pour obtenir une finition croustillante. Elle chauffe à très haute température et est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Pour la première utilisation, il est nécessaire de culotter la poêle en la chauffant avec une fine couche d'huile jusqu'àqu'elle fume, puis de la vider et de l'essuyer.processus crée la couche de patine protectrice. L'entretien est simple : nettoyez après chaq

Poêle Tri Tole Acier Diamètre : 24 cm Compatibilité : Electrique, gaz, vitrocéramique et induction La poele du professionnel pour la cuisson des viandes rouges