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Friteuse à induction idéale pour une utilisation intensive dans l’industrie hôtelière et les cuisines avec de grandes charges de travail. Construit entièrement en acier inoxydable (intérieur et extérieur) qui garantit durabilité et résistance. Grâce au système de chauffage par induction, une température stable est atteinte dans toute la zone, réduisant ainsi l’impact thermique au moment de l’introduction des aliments. Contrôle variable de la température de 60ºC à 190ºC. Protection contre la surchauffe. Equipé d’un robinet de vidange et d’un élément chauffant caché pour un nettoyage facile. Couvercle et panier inclus. Puissance: 3500 W. Panier: 19 x 23 x 14,5 cm / 5,5 L. Dimensions: 29 x 56,7 x 41,5 cm.