Grâce à la longue implication des différentes générations Kressmann sur la propriété, récompensée en 1953 par le Classement des Graves, les vins du château Latour-Martillac figurent aujourd’hui parmi les références de l’appellation Pessac-Léognan. Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot Température de Service : entre 16° et 18° Date des Vendanges : du 12 au 29 septembre 2017 Le nez s’ouvre sur de subtiles notes de fruits (cassis, mûre), de sous-bois, mais aussi des notes florales (rose poudrée). L’attaque est soyeuse et évolue sur de la chair en milieu de bouche. Les tanins sont denses et un peu serrés, mais s’incorporent dans une matière charnue où la perception du fruit domine.
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