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COCOTTE : la cocotte Lagostina Tradizione est en fonte avec un extérieur émaillé noir élégant, beau et simple à nettoyer ; conçue pour tous les types de cuisson longue comme les ragoûts, les viandes braisées ou les soupes COCOTTE EN FONTE : La fonte retient la chaleur durablement et la restitue continuellement pendant la cuisson, pour les ragoûts et les cuissons lentes. Diamètre 22 cm, lavable au lave-vaisselle, garantie 2 ans POUR INDUCTION, GAZ ET FOUR : convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et pour une utilisation au four jusqu'à 220° C COUVERCLE DE CONDENSATION : la cocotte Lagostina est équipée d'un couvercle spécial qui favorise la condensation de la vapeur et la recirculation des liquides ; il maintient les plats à la bonne humidité, ce qui les rend savoureuses et délicieuses POIGNÉES LARGES : les ustensiles de cuisson de la gamme Tradizione ont des poignées larges en fonte pour une prise en main sûre et optimale lors de la cuisson ou du service à table GAMME TRADIZIONE : conçue pour ceux qui recherchent des ustensiles au design branché sans pour autant renoncer à la performance