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Avantages : La valeur nutritionnelle du lait frais et du lait écrémé en poudre est la même. Il contient des nutriments comme les protéines, le calcium, la vitamine D et d'autres qui favorisent la croissance des os. C'est une source de protéines qui peut être ajoutée aux recettes pour augmenter la quantité de protéines et d'énergie. Qualité supérieure : Il peut être utilisé pour étaler la crème glacée sur les desserts et est fabriqué avec des ingrédients de haute qualité. Elle peut être utilisée aussi bien à la maison qu'au travail, comme dans les cafés et les pâtisseries Faible teneur en matières grasses : La matière grasse du lait est retirée afin de créer de la poudre de lait écrémé. Le lait à teneur réduite en matières grasses et le lait écrémé contiennent moins de calories, plus de vitamines et moins de graisses saturées que le lait entier. Sans conservateurs : Le lait écrémé en poudre ne contient pas de colorants artificiels, de conservateurs ou de substances similaires à des conservateurs. Il appartient à notre collection Luxe, qui comprend également des articles soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Utilisation polyvalente : En plus des deux formules de crème glacée dure, le lait écrémé en poudre ajoute également des propriétés émulsifiantes, de liaison à l'eau, d'aération et de moussage aux recettes de crème glacée sans matière grasse, de crème glacée molle et de mélange sec pour crème glacée molle.