laminoir à pâte feuilletée professionnel et pliable, équipé d’une grande planche de travail 60x30cm/90x40cm, excellent pour pâtisseries boulangeries artisanales 400 Model

【Laminoir manuel pliable】Notre laminoir pliable allie fonctionnalité et praticité grâce à sa conception pliable qui permet de gagner 50 % d'espace sur le plan de travail. Idéal pour les boulangers amateurs et les petites cuisines professionnelles, il permet de travailler facilement la pâte à pizza, les croissants, les fonds de tarte et le fondant. Ses dimensions pliées (modèle 300 : 640 נ340 נ220 mm ; modèle 400 : 930 נ430 נ180 mm) facilitent le rangement. 【Contrôle précis de l'épaisseur】Équipé d'un micro-réglage spécifique à la machine, cet outil vous permet de régler l'épaisseur de la pâte de l'ultra-fin à 25 mm grâce à des graduations calibrées avec précision. Que vous pressiez la pâte à pizza pour des croûtes croustillantes ou que vous laminiez des feuilles de brick pour des couches feuilletées, le laminage fluide garantit des résultats uniformes à chaque fois : fini les épaisseurs inégales et les pertes de pâte. 【Durabilité de qualité alimentaire】Fabriqué avec des matériaux de qualité professionnelle, le corps est en acier inoxydable alimentaire épais, résistant à la corrosion, aux taches et à l'usure quotidienne. Les laminoirs sont fabriqués en alumine alimentaire améliorée, garantissant une antiadhérence, une friction réduite et un démoulage aisé de la pâte. Facile à nettoyer, il répond aux normes strictes de sécurité alimentaire pour un usage domestique et professionnel. 【Grande capacité】Choisissez entre deux tailles : le modèle 300 avec une plaque transporteuse de 600 × 300 mm ou le modèle 400 avec une surface de 900 × 400 mm, tous deux conçus pour traiter de grandes quantités. Ce laminoir minimise les rechargements, ce qui le rend idéal pour les applications professionnelles comme l'étalage de pâtes à pizza pour des tartes de 30 cm ou le laminage de plusieurs couches de pâte simultanément. 【Multi-usages】Plus qu'une simple lamineuse à pâte, cet outil fait aussi office de presse à pizza, de laminoir à fondant et de laminoir à pâtisserie. Que vous soyez un boulanger amateur préparant des croissants maison ou un gérant de café préparant sa pâte au quotidien, il simplifie les tâches complexes grâce à sa commande intuitive à une seule poignée.