Grain Padano DOP - Ingrédients : lait 98,371 %, présage 0,0004 %, sel 1,6 %, lysozyme d'œuf 0,025 %. Allergènes : lait, œuf. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique kj 1624 kcal 398, graisses g 29 dont acides gras saturés g 18, glucides g 0 dont sucres g 0, protéines g 33, sel g 1,5 1/8 de forme d'environ 4,5 kg Assaisonnement minimum 18 mois
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